慈濟社區大學咖啡班
2/15第六堂+2/22第七堂
2/15 虹吸咖啡
中淺焙的豆子適合哪些溫度煮較均衡
準備四支中淺焙咖啡豆分兩組
不同溫度不同粗細度的條件下
哪組的味道最恰當
每個學員都要練習一次
2/22簡易杯測與1zpresso
用杯測方式
準備四支中淺焙的日曬豆
讓學員去比較香氣和口感的差異
接著用1zpresso和staresso（請看影片）
讓學員操作製作一杯濃縮咖啡
不需插電不需火源
只要有粉和熱水即可
學員心得：1zpresso壓起來聲音像牛🐂叫
Staresso壓起來像鴨叫
哈哈哈哈哈想想真的滿像的～～
學生真可愛很有創意
讓小編也這麼覺得很像捏！！😄
課堂上歡樂不斷
這就是咖啡好玩的地方
放鬆😌 不會有壓力
開開心心歡樂過一個下午
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